Что такое мед, в чем его польза, радость и удовольствие - пожалуй, никому не надо рассказывать специально. У нас в этом году есть небольшое количество меда, которым я могу с вами поделиться. Мед с предгорий Кавказа, его лужаек и цветущих растений: акация, ежевика, липа, и немного каштана.
Мед ароматный, тягучий, с легкой горчинкой - это благодаря присутствию в нем каштанового нектара, собранного пчелами, который имеет свои особые качества. Каштановый мед, кстати, считается одним из лучших лекарственных средств.
Этим же медом заливаем орешки - грецкий, миндаль, фундук, кедровый - и получается медовое ассорти, про которое подробно можно узнать по ссылке здесь.