Фейхоа - вечнозеленое плодовое дерево, имеет сладкие, с чуть кисловатым привкусом ягоды серо-зеленого цвета. Плоды созревают в ноябре-декабре.
Ягоды фейхоа имеют неповторимый вкус - их сравнивают с земляникой или абрикосом, киви. Вот только в полной мере он проявляется уже при полном дозревании фейхоа, когда его мякоть становится похожа на желе.
Правда, перевозить на дальние расстояния поспевший фрукт невозможно (он просто испортится). Поэтому продают их обычно чуть-чуть недозрелыми, а домашних условиях они хорошо дозревают. Причем все полезные свойства фейхоа при этом остаются неизменными.
Я готовлю фейхоа как джем - пятиминутку. Фрукты перемалываю на комбайне, смешиваю с сахаром в пропорции 1:1, ставлю на огонь. Довожу до кипения, кипячу пять минут. Раскладываю по стерильным банкам и укупориваю: всё, готово!
Вот видите, даже и рецептом с вами поделилась :-) Зато при таком способе заготовки максимально сохраняются полезные свйства фейхоа. 
Целебные свойства ягод фейхоа
Содержат пектин, органические кислоты, витамин С и эфирное масло. Особенно ценятся плоды фейхоа за наличие в них водорастворимых соединений Йода—3 мг на 100г плодов.
- Применяется при авитаминозах,
- При частых сезонных простудах,
- При заболеваниях щитовидной железы.
- Используется для повышения иммунитета и как общеукрепляющее средство.
Приятного аппетита!
Чудесный джем! Всему нашему коллективу понравился, Спасибо!
Очень вкусное варенье !Оно очень понравилось моему мужу! Каждый день пьёт чай с джемом намазывая его на кусочек хлеба )
Очень необычный вкус, с легкой приятной кислинкой.
Тоже заказывала это чудо. Обязательно закажу снова, так как ну Очень вкусно!!!
Очень захотелось фейхоа, хотя бы варенья (до осени ведь ещё долго), но ни в магазинах, ни в интернете чего только не предлагают, но только не продукт из этой замечательной ягоды. Единственное, что удалось найти, так это данный сайт. И как же я теперь рад, что есть такой человек как Юлия:) Заказал много всего, так как любопытство к экзотике присутствует у меня, но варенье из фейхоа пока в нашей семье вне конкуренции! Первой банки не стало через день после прихода посылки, а не прошло и 2-х недель как третья банка подходит к концу и пришло время делать новый заказ:) Очень вкусный джем! После того как сладость во рту растворяется остаётся вкус фейхоа как будто ешь её свежей! Замечательно!
После шторма насобирали опавшие фейхоа и долго думала, что с ними сделать. Сделала, как сердце подсказала, и только после этого решила "пошариться" в Интернете. Ваш рецепт один-в-один с моим!!!! Мы с вами союзники! Спасибо! Но а о пользе этого чудесного плода повторяться не стоит. Всем удачи!
Юлия, доброго времени суток! Получили сегодня джем, попробовали, ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!!!
Делала заказ через интернет, 2 баночки по 250 гр. Беспокоилась, что там придёт? Получила очень вкусное варенье и главное полезное. У нас на Урале проблема со щитовидкой у каждого 3, а фейхоа содержит много йода. Купить его в магазине не возможно, потому что его просто нет. Большое спасибо хозяйке магазина.
Фейхоа, что такой фрукт существует я даже не подозревала. А что варенье из него может быть таким притягательно вкусным - это я теперь точно знаю! Ах, какой нежный, сладковатый вкус, чуть-чуть с кислинкой!!! Это самое любимое варенье у моего сынули.
Этот джем я купила подруге, у нее проблемы с щитовидкой. Так после одной баночки у нее показатели стали получше! Теперь она себе оптом заказывает. А я для профилактики беру. И вкусно, и полезно, а главное - натуральный продукт, чего не встретишь сейчас в наших магазинах. Большое спасибо производителям!
Похожие товары
Сопутствующие товары
