Невероятно ароматное! Домашнее, ручной работы мятное варенье.
Нежное, приятное и легкое варенье из мятных листочков я часто пью на ночь, как успокаивающее средство для нервной системы. После такого полезного чая с вареньем сон ваш будет крепким, дыхание свежим. А утром вы проснетесь в бодром расположении духа, потому что даже ваша пищеварительная система вам скажет спасибо за употребление мяты на ночь.
У нас на побережье Черного моря растет много сортов мяты - перечная, полевая, колосовидная, длиннолистая, и это только те сорта, которые знакомы мне.
Больше всего мы любим мятку холодинку - мяту колосовидную. Она очень ароматна! Дети мои называют ее "ментольной мятой" - ее вкус напоминает им жевательную резинку. Или зубную пасту - добавляю я от себя).
Да, действительно, мята широко применяется в нашей современной пищевой, медицинской и косметической промышленности благодаря своему основному действующему веществу - ментолу.
Большая польза мяты в том, что она является хорошим успокаивающим средством. После тяжелого и насыщенного событиями трудового дня, после пережитых стрессовых ситуаций, чтобы прийти в себя, достаточно выпить кружку чая с мятным вареньем.
Мята – хорошее мочегонное средство - чай с мятой поможет вывести лишнюю воду из организма. Поэтому людям, которые употребляют много соли, нужно постоянно пить чай с мятой.
Мята обладает желчегонным действием - поможет печени, и ветрогонным - если есть проблемы с кишечником, станет много легче).
Цвет моего варенья - натуральный, светло-зеленовато коричневый, потому что это природное свойста любых трав - терять свой цвет при нагревании. Я готовлю варенье из листьев и цветов мяты колосовидной( по другому - мята кучерявая, или имбирная), не используя красителей. А если вы где-то увидите варенье из мяты ярко-зеленого цвета - знайте, что тут добавлены пищевые краски.
Небольшая рекомендация: масло мяты, которое находится именно в мяте колосовидной - стимулирует лактацию у кормящих мамочек. Это достигается благодаря химическому веществу- карвону, которого много именно в эфирном масле мяты кучерявой. И это еще один веский аргумент в пользу варенья из мяты. Приятного аппетита!
Всем привет! Как всё-таки чудесно,сидя в Москве,получить привет с юга в виде варенья! Из мяты-просто шикарно! Грецкий орех-утонченно! Из шишек-полезно! Вы большие молодцы! Спасибо! Закажу ещё и не раз!!! Татьяна,Москва,июль 2016
Варенье очень вкусное!!! Оценка 5+. Заказали 5 или 6 разных видов, даже не знаю какое лучше! Все просто великолепные на вкус! Огромное спасибо за сервис! Посылка пришла очень быстро!!!
Спасибо огромное за то, что порадовали такими замечательными "Вкусностями". Я очень ждала вырежете из лепестков роз- очень нежно и изысканно :) . Родные очень удивились , что шишки мало того, что съедобны , да еще очень вкусны :). Спасибо вам , что дарите радость людям :)))
Варенье изумительное, очень нежное и легкое, после рабочего дня выпить чашку чая с мятным вареньем - самое то! Юлия, спасибо вам большое!
Очень вкусное варенье,вкус ментола,очень ароматное!Рекомендую всем попробовать.Заказали много разного варенья,все очень-очень вкусно.Спасибо,Юлия!